先日会社に友達が来て、お正月に実家の香川でうどんを買って来たと言って持って来てくれた『うどん本陣 山田屋』さんの讃岐うどんセットを二日酔いをぶっ飛ばすべく食しますっ
2人前1パックの生麺。 ダシはティーパックの様になっていて. . . . . . . . . . . 分量(320〜350ml)の水と一緒に3分程火にかけると、 美味しい出し汁になりますっ 14分程茹でて冷たぁ〜い流水で滑りを取り、キュキュっと〆ますっ ネギ、削り節、おろし生姜、そして「カマダの減塩だし醤油」をかけて食しますっ 旨いっ さて2杯目っ 今度は出し汁でいきまスっ. . . . . . . . 先週二子玉の高島屋で購入した「青さのり」をトッピングっ "磯の香り"っ 良いっスなぁ〜っ. . . . . . . . . これまた旨いっ はいはいっ、3杯目でございますっ 最後はもう一回醤油でいきますっ しかし今回は、これまた高島屋で購入した「のり佃煮」をトッピングっ これまた合う合う合うだネぇ〜っ. . . . . . はい、旨いっ 色んな食べ方出来るうどんっ あと10人前. . . . . . まだまだ遊べるなっ. . . . . .
by san-zu
| 2009-01-18 23:44
| 居酒屋 グルメ つまみ サウナ
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