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ホームパーティー2連チャンっ!

土曜の夜は友達の家でホームパーティーがありましたっ!
毎回毎回美味しい料理を出してくれて、レパートリーの多さにいつも驚かされます。
ボクのお気に入りは、定番の昆布の煮込み、通称『昆布平』。
これがホントに美味しくて、何度食べても飽きないんスよぉ〜っ☆☆☆
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他にもほうれん草と三つ葉の黒ごま和え、手羽元のオリジナル治部煮、珍しいところでハンバーグ(久々で美味かったっ!)などなど。
どれをとってもサイコーでしたよっ!
でっ!
ボクが今回一番気に入ったのが『スズキのムニエル』っ☆☆☆
FRESHなトマトとパセリのエッジの効いた風味がなんともサイコーでしたっ!
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Tちゃんご馳走様でしたっ!!!

そして今日の昼からはボクの自宅で友達の誕生会をしましたっ!
気楽な会にしたかったので、みんなそれぞれで持ち寄りって感じでやりました。
鶏の唐揚げ、スズキのカルパッチョ、鉄火巻き、バッテラ、東京餃子楼の餃子を焼き&水で、一番ウケたのが恵比寿のラーメン香月の醤油ラーメン3人前っ!
どれもホントに持ち寄り丸出しって感じだったけど、これはこれで盛り上がったなぁ〜っ☆☆☆(楽しすぎて写真撮るの忘れた. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (涙))

明日の晩飯は香月のスープと餃子楼の餃子が残ってるから、二つをコラボして何か作ろうと思ってますっ!
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# by san-zu | 2008-05-22 17:33

サウナっ!

昨日の夕方、久々に白金台近くにあるお気に入りのサウナに行って来ましたっ!
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ここはいわゆる銭湯なんですが、何年か前に改装したらしく、電気風呂、ジェットバス、露天岩風呂もどきなんかもあるプチスーパー銭湯って感じですかネ. . . . . . . . . . . . . . . 。
でっ!
ボクはいつも湯船にはほとんどつからずサウナ専門なんですが、昨日は久々という事もあって、120分入りましたっ!
まず15分サウナで汗かきまくってから、3分水風呂でCOOL DOWNっ!
これを6回連続(90分)決めて、12分を2回決める。
そして体をきれいに洗って、締めに6分入って合計120分って感じですネっ!!!
もはやスポーツの域ですっ☆
でもサイコーに気持ちいいんですよネぇ〜っ!!!
多分明日も行くなぁ〜っ☆☆☆
# by san-zu | 2008-05-22 17:29 | 居酒屋 グルメ つまみ サウナ

恵比寿 心

さて、前回の『つか田』を出た後に向かった店が、恵比寿西口の駒沢通りと恵比寿南の交差点をガーデンプレイスの方に向かった右側にある『まにん』(ここも良く行きます☆)の隣のビル2Fにある『心』に久々に行きましたっ!
前から聞いてはいたんですが、街の開発やら何やらで近々お店を閉めるらしいんです(悲)
ご主人から聞いたんですが、お店を始められて36年っ!
以前は恵比寿内の別の所で営業されてたみたいなんですが、現在の場所に移って既に20年以上らしいです。
ボクは通い始めてから6,7年って感じなんですが、ご主人&女将さんにはお世話になったので残念でなりません。
でも、必ず恵比寿のどこかでまた営業されるみたいなんで、楽しみにしています。

昨日は沢山の杯の中から色鮮やかな「九谷焼き」の物を選び、冷酒をグビリっ!
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それにご主人自慢の〆鯖がサイコーに合う合うっ☆☆☆
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女将さんが「ウチの主人は〆鯖の〆具合が最高に上手なのよぉ〜っ!」
と笑顔でボクに説明してくれた顔が何とも可愛かったです。

またお邪魔しますわぁ〜っ!
# by san-zu | 2008-05-22 17:26 | 居酒屋 グルメ つまみ サウナ

つか田

ただ今帰宅しました。
 何て言ったって今宵は「花金っ!」('80s. . . . . . . )
仕事を20時チョイには終了して、そわそわモードで友人を誘って、恵比寿西口にある最近お気に入りの居酒屋『つか田』行って来ました。
 恵比寿では足掛け20年近く遊んでますが、何度も前を通ってたと思うんだけど、今年になっていきなり目に入って来た店です. . . . . . . . (汗)
 渋ぅ〜い店構えを、暖簾をくぐって店内へ。
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カウンター8席、4人掛けテーブル席3SET。
 料理を作ってくれているご主人?(女将さん?)とホール係の女性のお二人で切り盛りされている魚料理のメチャメチャ美味しいお店です。
 今日はカウンターにズラリと並んでいる大皿料理の中から、まずは『トコブシ煮』とテッカテッカの『身欠きニシン』を注文。
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 大好きなアサヒスーパードライの瓶でまずは軽いジャブっ!
身欠きニシンの醤油で炊いた甘辛さがスーパードライの軽やかさにに合う合うっ!
やっぱりビールは瓶で、自分のペースでFRESHな状態で手酌で呑むのが最高ですネっ!
 満を持して『トコブシ』をひとかぢりして、これは冷酒だなってコトで『〆張鶴』をコップ(一合)に波々いただいてゴクリっ!
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 ホントに美味いネぇ〜っ☆☆☆

ボクはこの店で以前食べた『あさりの酒蒸し』が生涯で一番の衝撃を憶えるぐらい美味しくて(お酒風味が強く残っていて、潮汁的に白濁していて味わい深い)、毎回頼んでは感動しているんですが、今日はもう一つのお気に入りの『砂肝の唐揚げ』を注文。
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これもまた美味しいのなんのって!
ササッと目の前で軽く揚げて、多めの大根おろしが盛ってある上に、砂肝から揚げと甘辛い醤油ベースのタレが最高に合うっ!
浅葱がエッジが効いていて、これまた冷酒が進む。
ほんの1時間半程の滞在でしたが、サイコーに気持ちの良いひと時でしたっ!
 次回『あさりの酒蒸し』を食べる事を楽しみにして次の店へ. . . . . . . . . . . . . . 。

でもチョイ長くなってしまったので、今回はこの辺で。
 また明日続き書くかもなぁ. . . . . . . . . . . . . . . . 。

それではこれから寝酒を一杯。
# by san-zu | 2008-05-22 17:22 | 居酒屋 グルメ つまみ サウナ

衝動買い注意っ!!

最近職場の近くのスーパーで買い物をして、その日の家呑み用のつまみを買うんですけど、21時を過ぎると『半額セール』的な感じになるんで、ついつい衝動買いしちゃうんスよネぇ…………(汗)

これじゃ半額の意味無いって感じですな………。

しかも昨夜は休肝日にしようって思ってたのに、つい刺身盛り合わせを買っちゃいました……(涙)

というコトで、今日の昼飯はプチ海鮮丼にしましたっ!

ちゃんと酢飯にして(初体験っ!)お茶碗一杯分。

ちょうどいいサイズでしたっ!

結構美味く出来ました☆☆☆


ちなみに平目、サーモン、甘海老の盛り合わせで265円っ!

半額セールって素晴らしいっ◎
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# by san-zu | 2008-05-22 17:16