タグ:家飯 ( 21 ) タグの人気記事

6/24 『鰹がウチにやって来た』

この日は自宅で仕事をしていたら、突然インターフォンが鳴り、発泡スチロール製の大きめな箱が届いた. . . . . . . . . . . . 005.gif!?
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早速中を覗いてみると. . . . . . . . . 039.gif。。。
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氷の入ったビニール袋と、その下に何やら魚らしき物が. . . . . . . . 013.gif!?
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なんと、生の鰹が4さくもぉ〜っ. . . . . . . 005.gif!!!
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どうやら、会社の同僚の地元(静岡県御前崎)の友達の魚屋さんが贈って来た物を、お裾分けしてくれた様ですっ. . . . . . . 040.gif(感謝)



という事で、晩飯時に早速食してみましたっ. . . . . . 006.gif!!!
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立派な大きさの1.5さくを "たたき" にしてみましたっ. . . . . . . 012.gif。。。
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さすがに自宅で藁焼きは出来ないので、フライパンで軽く焼き目が付く程度焼きまして. . . .
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フライパンからあげて直ぐに、氷水で〆まして. . . . . . .
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なかなか良い感じの火入れに出来ましたっ. . . . . 049.gif
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薬味は、茗荷&ネギをたっぷりっ. . . . . . . 011.gif。。。
しょうが&ニンニク醤油で食しますっ. . . . . . . 056.gif003.gif056.gif
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2さく中の半さくは生で食しましたっ. . . . . . 072.gif049.gif072.gif
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意外に生の方が美味かったかもっ. . . . . . . . . 037.gif。。。
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鮮度が良い証拠でしょうなぁ〜っ. . . . . . . . 053.gif016.gif053.gif



とんでもなく美味かったんですが、あと巨大な2さくも残ってるぅ〜っ. . . . . . 042.gif(激汗)


何となくの今日の1曲 ♪

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by san-zu | 2010-07-15 19:16 | 居酒屋 グルメ つまみ サウナ

6/6 『自宅で昼蕎麦』

いつも良く食べる『名代富士そば』の「冷やし特選富士そば」. . . . . 034.gif。。。
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気候が暖かくなって来たら、汗をかきたくないので基本冷し. . . . . . . 042.gif。。。
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しかもこの「冷やし特選富士そば」がダントツ食す率1位っ. . . . . . 038.gif!!!





そんな「冷やし特選富士そば」を自宅で真似てみた. . . . . . . . . 037.gif。。。














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お揚げまでは出来なかったが、なかなか近い味を出せたんじゃないかな. . . . . . 012.gif。。。


なんとなくの今日の1曲 ♪

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by san-zu | 2010-06-15 18:01 | 居酒屋 グルメ つまみ サウナ

3/8 『ソース焼きそば目玉焼き乗せ』

夜中眠れず、やる事も無いので、久々にHDDに撮っておいた『深夜食堂』を観返してみた006.gif


毎回美味しそうなメニューに、夜中って事で、どれもこれも食べたくなる. . .011.gif



その中でも、第8話の『ソース焼きそば』の回を観ていたら、先日スーパーで¥98-で購入した、生タイプ(3食入り)の粉末ソースの「焼きそば」が有るのを思い出し、勿論の如く作ってしまった. . . . . . . . . . 012.gif(恥)
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本編のとおり「目玉焼き」を乗せ、四万十川の海苔はさすがに無かったので、「韓国海苔」と「鰹節」で代用した. . . . . . . . . . . 006.gif
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久々に作った「ソース焼きそば」には、隠し味としてケチャップ、マヨネーズ、醤油を少々を入れて、昔よく作ってたとおりにコクをプラスした. . . . 034.gif。。。
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具は、キャベツ、タマネギ、ニラ、豚肉って感じの、ごくごくシンプルなヤツで。。。
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こりゃあ、深夜焼きそば、癖になりそうだわ. . . . . . . . . . . 012.gif。。。
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by san-zu | 2010-03-16 18:13 | 居酒屋 グルメ つまみ サウナ

11/26 『バターライス』

みなさん勿論ご覧になっている事と思われますが、
深夜に毎日放送系列で放送中のドラマ. . . . . . . . . . . . . . . . 061.gif

深夜食堂

毎回毎回内容もとても感動的なんですが、なんといっても夜中に観るには苦しすぎる程、旨そうで参っちゃいますよネぇ〜っ. . . . . . . . . . 056.gif012.gif056.gif



その中でも第五話の「バターライス」の回っ. . . . . . . . 072.gif034.gif072.gif



子供の頃大好きで大好きで. . . . . . . 016.gif

でも母親にはダメだと言われてたので、見つからない様にコッソリ食べて、証拠隠滅に食器を自分で洗って、更に奇麗に拭き取り、食器棚に完璧にしまうってな感じで食べてましたネ. . . . . 011.gif



あまりの懐かしさに早速夜中に. . . . . . . . . . . 012.gif
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温かいご飯にバターを30秒程包んで蒸らします. . . . . . . . 023.gif
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バターの塩分があるんで. . . . . . . . . .
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醤油は'' チョットだけ '' . . . . . . . 023.gif
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よぉ〜く掻き混ぜてっ. . . . . . . . . . . 006.gif
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マジでサイコーですっ. . . . . . . . 072.gif041.gif072.gif

また夜中にコッソリ少量食べるってのが良いんですよぉ〜っ. . . . . . . . 016.gif





次回は「赤いウィンナー」だなぁ. . . . . . . . . . . . . 056.gif023.gif056.gif
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by san-zu | 2009-12-04 19:16 | 居酒屋 グルメ つまみ サウナ

10/10 『共栄堂』

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久々の「ポークカレー」. . . . . 053.gif016.gif053.gif
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この「コーンスープ」がサイコーなんですっ. . . . . . . . 072.gif041.gif072.gif
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ライスはチョイ多めですが、アッという間に完食ですっ. . . . . . . 006.gif
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しかしこの日は天気が良かったなぁ〜っ. . . . . . . . . . 058.gif058.gif058.gif
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by san-zu | 2009-10-13 15:37 | 居酒屋 グルメ つまみ サウナ

10/7 『サウナ〜家呑み』

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120分ガッツリ汗を流しきり、カラッカラの体にムチを打ちながら自宅でダイエットメニューを自炊ですぅ〜っ. . . . . . . . . . . 042.gif





まずは、スーパーで1尾¥98-だった秋刀魚を塩焼きにっ. . . . . . . . . 011.gif
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¥98-値段そうそうな味ではありますが、なかなか美味でしたですっ. . . . . . 023.gif
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そんでもって、久々の「豆腐チゲ」には豆モヤシたっぷり入れてみましたっ. . . . 006.gif
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乾いた喉にビールが染み渡りますぅ〜っ. . . . . . . . . . . 068.gif041.gif068.gif
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って、ここで終わりにすれば良かったんですがぁ〜っ. . . . . . . . . . . . . . . .
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やっちゃいました、麺投入ぅ〜っ. . . . . . . . . . . . . . 015.gif
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これじゃあダイエットにならないっつーのっ. . . . . . 033.gif
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結局「秋刀魚」も含め、「辛ラーメン」1袋食べきっちゃったとさっ. . . . . . . 040.gif(情)
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by san-zu | 2009-10-13 15:11 | 居酒屋 グルメ つまみ サウナ

3/29 『ZEPPIN 家カレー』

久々に『家カレー』ですっ072.gif006.gif072.gif

お初の『ZEPPIN』というルーを仕様っ034.gif

ボクは学食の真っ黄色のザラザラした様なある意味 "雑" なカレーから、
本格インドカレーや、ココナッツミルク入りのタイカレーまで、カレーなら何でも好きってぐらい大大好物なんですが. . . . . . . . . . . . . .

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やっぱり野菜ゴロゴロの「家カレー」が一番サイコーですわぁ〜っ072.gif041.gif072.gif





ずいぶん前にロスアンジェルスに2、3週間程いた時に、どうしても日本の野菜ゴロゴロ系のカレーが食べたくなって、1時間以上車で街中を探してやっと見つけた時は本当に感動したなぁ〜っ. . . . . . . . . . .012.gif





2日目、3日目も楽しみぃ〜っ. . . . . . . . . 056.gif023.gif056.gif
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by san-zu | 2009-03-31 16:02 | 居酒屋 グルメ つまみ サウナ

1/21 広尾『玉海力』TAKE OUT 焼き鳥

完全に風邪です。。。

呑みに行かず自宅で自粛しているんですが、食欲&酒欲はあるんで、会社の帰り道をチョイ遠回りして、広尾駅の直ぐ近くにある『ちゃんこ 玉海力』にて、店頭で売っている焼き鳥をTAKE OUTです. . . . . . 012.gif

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ちゃんこは時々食べに来るんですが、焼き鳥を買いに来たのは初めてですっ. . . . . . . 001.gif



「正肉」「皮」

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「はつ」

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2本づつで800円チョイ. . . . . . . (た. . .高い. . . . 008.gif



でも旨いですわぁ〜っ072.gif072.gif072.gif


自宅で焼き鳥土産. . . . . なんだか懐かしい感じがします. . . . . . . . .012.gif





野菜も取らなきゃって事で、「ほうれん草のおひたし」を作りました. . . . . 023.gif

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品粗に感じますが、酒呑みにはこれぐらいで充分です. . . . . . 049.gif





病人には栄養が足らなそうですが. . . . . . . . 042.gif
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by san-zu | 2009-01-22 19:54 | 居酒屋 グルメ つまみ サウナ

1/20 自宅うどん

前回から引き続き自宅でうどんを決めております. . . . . . . 011.gif



「温玉うどん」

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こりゃあ旨いっスわぁ〜っ. . . . 072.gif041.gif072.gif



でっ、お次ぎは「青さのりうどん」. . . . . . . . . . . .

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. . . . って、前回と一緒じゃ〜んっ. . . . . 005.gif(驚)!?

もうネタ切れぇ〜っ. . . . . . 008.gif!?





あと5人前もある. . . . . . . .


         どうしよぉ〜っ. . . 015.gif(焦)
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by san-zu | 2009-01-21 17:41 | 居酒屋 グルメ つまみ サウナ

1/18 自宅鍋

先日行った二子玉の高島屋で買った「鰯のつみれ」と「鱧のつみれ」を使って、簡単家鍋です034.gif

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何でもブチ込めってなもんですっ. . . . . . . 011.gif

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「白菜」「ネギ」「豆腐」「鱧つくね」「鰯つくね」ってな内容ですネ. . .006.gif

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ビールも進みますっ. . . . . 072.gif068.gif072.gif

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「鱧つみれ」&「鰯つみれ」からは旨いダシがたっぷり出ますっ006.gif

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「豆腐」によく染みますわぁ〜っ. . . . . . 012.gif

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年明けからめっきり寒くなったから、鍋は体に染み染みですネぇ〜っ. . . . 016.gif

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気が付きゃあ呑み過ぎの域に. . . . . . . . . . . . 042.gif

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家呑みは終わり際が難しい. . . . . . . . . . 008.gif

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結局リビングで夜中の3時半までウトウト. . . . . . . . 015.gif(汗)




チョット喉痛い. . . . . . . . . . 風邪ひいたかも. . . . . . . . . . . . 042.gif(情)
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by san-zu | 2009-01-19 19:45 | 居酒屋 グルメ つまみ サウナ